無農薬のコーヒー豆が美味しくなった
最近やっと無農薬や減農薬のコーヒー豆が美味しいものが市場に出回るようになりました。
珈琲がからだに良いと言われていますが、実際のところ、珈琲豆は農薬を沢山使って育てないといけない農産物2位!なので、からだに良いと思って飲むのなら農薬をあまり使ってないものを飲むと良いのです。
私は血圧が低くて起床時も昼間もぼんやりしてしまわないように、珈琲は生活に欠かせない飲み物です。
豊橋のサンヨネでは自然栽培の珈琲豆が売っていますが、200gで¥600ととてもお値打ち過ぎる値段で売っていて、プライベートブランドもNONGMなどで良いものが売られていますが、この珈琲豆もかなりオススメです。
珈琲はドリップからフレンチプレス、金糸フィルターといろいろ使ってみましたが、ドリップが一番なめらかで美味しいので昔ながらのドリップでよく淹れています。
珈琲の効能としては、①食前に飲むことで糖の吸収を抑えるポリフェノールがシミを予防する③利尿作用でむくみを押さえる④脳を活性化させる、などがあります。