Tag Archives: 酵素

ヨーグルトメーカーで自然農法玄米麹で生甘酒作り☀

生甘酒を作ってみようと思ったのは、

豆類は発酵した状態のものを食べなければ、大量に食べることは体に負担な成分があるということ。

ヨーグルトは扁桃腺が弱い人やアトピーの人には、消化するときに膵臓にストレスを与えてしまうため、嗜好品として食べるべしなのですが、「ヨーグルトもできるなら豆乳で作りたい」という考えから、ついでに生甘酒こそつくったら飲む酵素じゃん(^^)/♪...

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ハニーファームの非加熱ハチミツ 東山ハニー&星ケ丘みつばち幸せ街づくりイベント

最近私が気に入って毎日食べているのは、飲む酵素でもある非加熱ハチミツです。

酵素が老化を遅らせる力があることは昔から知っていること。

生きた酵素だと自然農法で育てた在来種(遺伝子操作が余り加えられてない原種であり、生殖能力を持った種であること)やぬか漬け、コズミックヘンプ(微生物を活性化させた炭のパウダー)、ユーグレナ(補酵素)など、生活の中で食べるようにしているのですが、非加熱ハチミツは本当に優秀です。...

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自家製りんご酵素ジュース

名古屋のリンパドレナージュサロン、セレンディピティで作られた自家製酵素

有機林檎とレモンが手に入ったので、林檎の酵素ジュースとハチミツレモネードをつくりました。

酵素ジュースは、市販のものを一度は飲み、味を知ると、簡単につくれます。

林檎と精製された砂糖とミネラルウォーターで、密封せずに放置するだけ。1日一回は混ぜて空気を入れます。

泡がシュワシュワ出だて3日したら、夏は冷蔵庫で保管します。...

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